ウーバーイーツで激ウマもつ鍋！
もつ鍋を手軽に食べたいと思ってスーパーでスープを買って自作したり、ふるさと納税で取り寄せしたのですが、どれもリピートしたいと思うほど美味しくはありませんでした。
やっぱ「蟻月」さんとか専門店で食べるのが一番かなーと思ったそんな矢先、ウーバーイーツで見つけましたので紹介します！！！
お店は「麻布十番しも井」さんです！
もつ鍋は醤油、塩、塩レモンの3種類で、メニューを見ると幅広く色々やってるみたいですね。
どうやら姉妹店の料理も取り扱ってみたいで韓国料理も食べれます。コロナ影響かな？
今回は「もつなべ 極み塩salt（1人前）」を注文しました！
モツは牛を使用しており、モツ以外にキャベツ、ニラ、ごぼう、胡麻、唐辛子が入っています。
オプション追加すればモツや野菜を増やしたりちゃんぽん麺を追加できます！
合計は¥1,678でした！家呑みだと余裕で¥3,000下回りますね！！
配送手数料は時間帯によって変動しご飯タイムは高くなります。
今回は16時頃に注文したので配送料は激安でした。
アルミ容器に具材とスープを入れ、サランラップで巻かれた状態で届きます。
何度か頼んでいるのですが、配達員さんによってはスープが溢れてしまいますw
料理と一緒に説明書きが同封されています！
野菜からの水分や、モツの脂身が溶けて水嵩が増すので気持ち少な目が良いです。
定量を入れると吹きこぼしでコンロが汚れてしまうので水は徐々に入れていくのがベストですね！
そしてもう一個何か入ってるなーと思ったらサービスのすり下ろしニンニクでした！
辛みが一切無い美味いニンニクでした。
コロナで大変であろうこの状況下にお気遣い頂き言葉がありません。
事態が落ち着いたらお店に伺ってお礼したいと思います！ありがとうございます！！！！
開封の儀！
1人前なのですが、少食なのもありますが食べきれませんw
モツはキャベツの下に入ってます！
確実に煮えるようにしてお客さんがお腹を壊さないようにするためです。お店からの気遣いです。
ぱぶろは辛いのが苦手なのでいつも唐辛子を抜いて頂いてます。
普通に頼むと上に唐辛子がかけてあります！
調理中の風景。
前日に買った牛もつが余っていたので投入してしまいましたw
モツを食べ比べしてわかったのですが、しも井さんのモツは脂身のコクが違いました。
あと、モツ一個一個がかなりデカくてプリプリしてます。かなり良いモツを使ってますね。
辛いと言いながら一味を入れますw
京都出身の友達からお土産で頂いたのですが、どの料理にも凄く合います！
関西では有名？なのか3月に大阪旅行した時は色んなところで見ましたね。
唐辛子を入れる・入れないでスープの味はだいぶ変わりますので、自宅に唐辛子がある方はあえて入れずに頼むのも楽しみ方の一つです！
スープには元々ニンニクが入ってるようで、胡麻と相まって香ばしい匂いが食欲をそそります！
モツの脂身が溶けた極上のスープとプリプリのモツと甘い野菜達。
モツは新鮮なため臭みが一切ありません。ほんとに美味いモツです。
シャキシャキのゴボウと甘いキャベツとニラも最高です！鍋の野菜はなんでこうも美味しいんですかね？w
僕はいつもアサヒの銀缶と頂くのですが、なか井さんのもつ鍋と一緒に飲むビールがたまりませんw
いかがでしたでしょうか？
僕は04/04に初めて注文し、今回を含めると7回注文させて頂いてます。
塩もつ鍋が旨すぎて未だに醤油モツ鍋に手が出せておりません。
三人の友人にも食べさせましたが「久しぶりに美味いものを食べた」、「ウーバーイーツでこんな美味いものが頼めるとは思わなかった」と評価を頂いております！
コロナで外呑みはできませんが家呑みはできますのでお近くの方は是非しも井さんのもつ鍋を頼んでください！
以下宣伝です！
